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Cooperativa de Puno produce 155 moldes de queso

Los quesos se distribuyen en Puno, Tacna, Arequipa, Moquegua y Lima, bajo la marca Eco Aroma. La Cooperativa […]

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Aumente la producción y ganancias de la leche, quesos y suero con tecnología de filtración por membranas

Fecha: 29/07/2015 Tiempo: 1:00 PM (GMT -5:00) (Convertir a su zona horaria) Duracion: 60 minutos Registro: http://bit.ly/1KUdvcg   La industria […]

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Puno: Ferias ganadera y agropecuario “Expo Melgar 2015″ en Ayaviri

En la provincia puneña de Melgar, capital ganadera del Perú, viene realizando desde el 31 de agosto la […]

BIBLIOTECA

Dispositivo para el monitoreo online del proceso de la coagulación de la leche

Se presenta el desarrollo de un dispositivo innovador que permite controlar el proceso de la coagulación de la […]

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La calidad estándar de la leche en el estado de Hidalgo, México

En el estado de Hidalgo, México, existen tres cuencas lecheras importantes: Tizayuca, Valle de Tulancingo y Mezquital, que […]

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Realización del mapa de aguas residuales y buenas prácticas en la industria láctea

Evaluación ambiental y de eficiencia productiva de una planta para el procesamiento de productos lácteos, que la empresa […]

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