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Uruguay: “Sustitutos” de la leche copan las góndolas

En paralelo a la crisis de la industria láctea, a las trabas que impuso Brasil al ingreso de […]

world dairy expo Eventos

World Dairy Expo (Winsconsin, EE.UU.)

World Dairy Expo sirve de foro para que los productores de leche, las empresas, las organizaciones y otros […]

flan obleas banana

Postre en vasitos con Flan, obleas bananas y dulce de leche

Ingredientes 1 sobrecito de flan sabor dulce de leche 1 litro leche 1 pote crema de leche 1 […]

BIBLIOTECA

Segundo informe sobre la situación delos recursos zoogenéticos mundiales para la alimentación y la agricultura

El informe aporta una evaluación exhaustiva de la biodiversidad ganadera y su gestión. Presenta la información disponible más […]

Análisis espacial de la adopción de tecnologías

Análisis espacial de la adopción de tecnologías agrarias en el Perú: Una mirada desde el Censo Nacional Agropecuario 2012

Este estudio señala, en primer lugar, cuáles son los factores determinantes para la adopción de tecnologías agrarias. En […]

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