NOTICIAS

¿Cuánta grasa tiene el queso? Por fin será más sencillo conocerlo

El queso es uno de los alimentos con más valor nutritivo, ya que combina algunos de los nutrientes […]

seminario-lacteoswww Eventos

II Seminario de Productos Lácteos

El sector lácteo afronta en los próximos años un nuevo reto marcado por su incorporación a los criterios […]

650_1200

¿Cuánta grasa tiene el queso? Por fin será más sencillo conocerlo

El queso es uno de los alimentos con más valor nutritivo, ya que combina algunos de los nutrientes […]

BIBLIOTECA

FUNDAMENTOS ESTRATÉGICOS PARA LA ESPECIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN PRIMARIA EN LECHE ORGÁNICA O ECOLÓGICA COMO VALOR AGREGADO DESDE LOS HATOS LECHEROS

La alternativa para la comercialización de leche que generen mayores ingresos al productor, depende esencialmente de generar valor agregado […]

19

ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE ECOLÓGICA

El objetivo de este trabajo es el análisis económico de la producción de leche ecológica de vacuno, contrastando los […]

CUENCAS LECHERAS

Seleccione un departamento

para conocer su producción de lacteos

Produce el 0.13% de
leche fresca del Perú

Más información

Ver Cadena Láctea

CAJAMARCA

Cuenca lechera del
Perú

Leer Más

AREQUIPA

Producción de leche fresca
en el Perú

Leer Más

Bolivia

Región lechera por
excelencia

Leer Más
2016 infolactea Todos los derechos reservados.