Lácteos: ¿a favor o en contra? Los expertos responden

Si vivimos en la era de las intolerancias alimentarias, la lista de las compras sin gluten siguen creciendo, […]

junio 30, 2015 Leer más >>

Industria de lácteos necesita innovar para fortalecer el consumo de leche

Estudio realizado por Tetra Pak indica que una nueva generación más activa, y preocupada por la salud reconoce […]

junio 30, 2015 Leer más >>

El chocolate con leche es tan saludable para su corazón como el chocolate negro

No se sienta mal si prefiere el chocolate con leche en lugar del chocolate negro, un nuevo estudio […]

junio 29, 2015 Leer más >>

Promueven y fomentan consumo de lácteos en América Latina

La Federación Panamericana de Lácteos (FEPALE), lanzó la campaña denominada ¡Si a la leche! en toda América Latina […]

junio 29, 2015 Leer más >>

¿Por qué los quesos huelen a pies?

¿Qué tienen en común quesos y pies para despedir ese intenso e inconfundible olor? Es cierto que algunos […]

junio 29, 2015 Leer más >>

Cómo responder al típico que dice que la leche es mala

En el mundo hay dos tipos de personas: las que toleran la lactosa y las que no. Si […]

junio 26, 2015 Leer más >>

¿Cuánto influye la sal en los productos lácteos?

Las ventas de yogur explotaron entre 2010 y 2013, su aumento fue de 7,8 por ciento a un […]

junio 26, 2015 Leer más >>

La leche y los productos lácteos, aliados para cumplir con los requerimientos diarios de calcio en la dieta

Un vaso de leche proporciona entre el 27 y el 37% de la cantidad de calcio diaria recomendada. […]

junio 26, 2015 Leer más >>

Envolturas comestibles para quesos

Investigadores españoles diseñan un sistema de envasado que controla las bacterias. Utiliza sustancias activas naturales que mejoran las […]

junio 25, 2015 Leer más >>

La Vía Láctea nace en Arequipa

En las madrugadas de Lima y muchas otras ciudades de Perú, es fácil cruzarse con una familiar furgoneta […]

junio 20, 2015 Leer más >>

MINAGRI presenta aplicativo El Datero Agrario para conocer precios de los alimentos en los Mercados Mayoristas

Solo debe llamar al *343# desde cualquier celular Movistar Se accederá a información de productos de 27 ciudades […]

junio 19, 2015 Leer más >>

Yogurt Laive con Cultivos Probióticos, único con seis cepas renueva su presentación

Laive renueva la presentación de su línea de Yogurt Laive con Cultivos Probióticos, único con seis cepas en […]

junio 17, 2015 Leer más >>