Publicado el 24.10.2017

Perspectivas alimentarias: Resúmenes de mercado

“Perspectivas Alimentarias” es una publicación de la División de Comercio y Mercados de la FAO realizada en el […]

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Publicado el 22.10.2017

2017 Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe

El Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2017 abordará los avances […]

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Publicado el 02.11.2017

Hoja de ruta contra la tuberculosis zoonótica

La tuberculosis (TB) zoonótica no es una enfermedad nueva, pero durante mucho tiempo ha estado desatendida. Es hora […]

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Publicado el 02.11.2017

Estructura de costos para los pequeños ganaderos de la irrigación San Felipe

El siguiente trabajo, se llevó a cabo en la asociación de ganaderos de la irrigación San Felipe (AGISF) […]

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Publicado el 02.11.2017

Relación de los parámetros físico-químicos e higiénicos de leche fresca con el rendimiento de productos lácteos en las provincias de Concepción y Jauja, Junín

El presente estudio tuvo los siguientes objetivos: primero determinar las características físico químicas e higiénicas de la leche […]

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Publicado el 19.09.2017

El Rol de la Genética y Selección como Herramientas para Incrementar la Producción de Leche en Países de América Latina

Sobre el autor: Alberto Menéndez Buxadera Entre los años 1970 y 1978  cursó estudios de post grado en […]

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