Fiesta del queso, una iniciativa para promover la cultura quesera

Fiesta del queso, una iniciativa para promover la cultura quesera

Este sábado se celebra la primera edición de la Fiesta del queso feliz, evento gastronómico que pretende impulsar […]

julio 18, 2018 Leer más >>
Inti Ensaya Métodos para Acelerar la Maduración de Quesos en Argentina

Inti Ensaya Métodos para Acelerar la Maduración de Quesos en Argentina

Especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) experimentaron la posibilidad de acelerar el proceso de maduración de […]

julio 04, 2018 Leer más >>
Investigadores Brasileños Identifican Bacterias que Aumentan la Seguridad en el Consumo de Quesos Artesanales

Investigadores Brasileños identifican bacterias que aumentan la seguridad en el consumo de quesos artesanales

Investigadores brasileños identifican cepas de microorganismos lácticos que pueden inhibir el crecimiento de Listeria en quesos artesanales brasileños, […]

julio 04, 2018 Leer más >>
MINAGRI ejecutará proyecto para potenciar la ganadería en las provincias de San Román y Puno

MINAGRI ejecutará proyecto para potenciar la ganadería en las provincias de San Román y Puno

El Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), a través del Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PEBLT), anunció la […]

julio 02, 2018 Leer más >>
Cusco: Senasa supera vacunación de 5 mil bovinos para prevenir brotes de rabia

Cusco: Senasa supera vacunación de 5 mil bovinos para prevenir brotes de rabia

El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, […]

julio 02, 2018 Leer más >>
Piura: MINAGRI vacunó a más de 10 mil animales contra el Ántrax

Piura: MINAGRI vacunó a más de 10 mil animales contra el Ántrax

El Gobierno del Perú, a través del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, vacunó a 10 888 […]

junio 23, 2018 Leer más >>
Ecuador: Inició la Primera Fase de Vacunación Contra la Fiebre Aftosa 2018

Ecuador: Inició la Primera Fase de Vacunación Contra la Fiebre Aftosa 2018

La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, Agrocalidad, inicia la primera fase de vacunación contra fiebre […]

junio 22, 2018 Leer más >>
Bolivia: Ganaderos Listos para Exportar Carne a Perú

Bolivia: Ganaderos Listos para Exportar Carne a Perú

El presidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Juan Carlos Peredo, confirmó ayer que la empresa […]

junio 21, 2018 Leer más >>
Senasa: Alimentación es fundamental para proteger la sanidad pecuaria ante heladas

Senasa: Alimentación es fundamental para proteger la sanidad pecuaria ante heladas

El alimento para la producción pecuaria en zonas alto andinas afectadas por las bajas temperaturas está asegurado por […]

junio 20, 2018 Leer más >>
Composición y elaboración de diferentes tipo de queso

Composición y elaboración de diferentes tipo de queso

El orígen del queso no es muy preciso pero puede estimarse entre el año 8.000 a.C y el […]

junio 20, 2018 Leer más >>
MINAGRI capacita a queseros de Piura para elevar la calidad de su producción

MINAGRI capacita a queseros de Piura para mejorar su producción

El Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI, viene capacitando a productores queseros de […]

junio 20, 2018 Leer más >>
Brasil Exportará Embriones Bovinos in Vitro a Colombia

Brasil exportará embriones bovinos in vitro a Colombia

El protocolo entre Brasil y Colombia sobre semen y embriones in vivo siempre ha existido. Hace poco aceptaron […]

junio 11, 2018 Leer más >>