flan casero

Flan casero de dulce de leche

Posteado en Recetario     octubre 31, 2017

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 500 de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 3 cucharadas sopera de dulce de leche
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 taza azúcar para el caramelo

Pasos

  1. Todo los ingredientes en una licuadora. Mientras esos se mezclan bien y va batiendo sólo hacer el caramelo en el molde.
  2. Cuando ya esté todo batido colocar en el molde con el caramelo yo lo hago antes que se enfríe el caramelo.
  3. Llevar a baño María más o menos entre 40 minutos 1 hora para que se cocine bien!el baño a María puede ser en una olla en la cocina o una fuente con agua en el horno.
  4. Pinchar con un cuchillo para ver si está listo. Una vez ya cocido dejarlo enfriar y desmoldar.

 

FUENTE: Cookpad