pan para celiacos

Pan para celiacos con leche chocolatada

Posteado en Recetario     noviembre 26, 2017

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 100 g azúcar
  • 50 g manteca
  • 200 cc leche chocolatada
  • 225 cc pre mezcla
  • 1 cdita bicarbonato
  • 1 cda cacao
  • 3 cdas leche en polvo

Pasos

  1. Batir hasta que espume muy bien los huevos con el azúcar, agregar la manteca derretida y la leche chocolatada.
  2. A parte mezclar la premezcla con la leche en polvo, agregar el cacao y el bicarbonato.
  3. Agregar los ingredientes secos al batido con los huevos, de a poco. La masa se torna chiclosa y tiende a subir por las paletas de la batidora, no asustarse solo bajar la velocidad.
  4. Colocar en molde de papel para budines gde rociado con aceite vegetal.
  5. Llevar a horno medio 45 minutos. Probar con un palillo. Cuando este salga limpio, dejar unos momentos más. Luego retirar.

FUENTE: Cookpad

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